отправить приглашение

Управляющий рестораном

55 000 руб

от 12 Января 2015

Елена

Возраст

37 лет (03 Ноября 1987)

Город

Минск
Возможен переезд в другой город

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

11 лет 6 месяцев

Управляющий рестораном

ООО "Фудстайл" в Минске
Административный персонал

11 лет 6 месяцев,

Май 2013 - продолжаю работать

• Оформление документов, получение согласований, необходимых для осуществления деятельности по оказанию услуг общественного питания.
• Взаимодействие с надзорными службами.
• Ведение документооборота.
• Организация, планирование и координация деятельности ресторана.
• Набор и обучение персонала.
• Координация производственной деятельности и качества обслуживания клиентов.
• Проведение переговоров с поставщиками, заключение договоров, контроль сроков поставки, ассортимента и качества продуктов.
• Составление письменной отчетности

Образование

Университет Метрополитен (г. Лондон, Великобритания)

Высшее (Магистр)

Бакалавр Финансовый Менеджмент, Белорусский Государственный Экономический Университет, (г.Минск, Беларусь) (финансовый менеджмент, бухгалтерский учет, маркетинговые стратегии, и т.д.).
Магистратура Бизнес Психология, Университет Метрополитен (г. Лондон, Великобритания) (лидерство и мотивация, подбор кадров, психология потребителя, организационная культура и т.д.).

Минск, 2005 — 2013 гг.

Курсы и тренинги

Управление персоналом, Управление бизнес проектами

2010 — 2011 гг.

Университет Сити (г.Лондон, Великобритания).

Иностранные языки

Польский — Технический

Английский — Свободное владение

О себе

Основные навыки: • Коммуникабельность • Высокая степень личностной мотивации; • Умение быстро принимать решения в стрессовой ситуации; • Навыки работы с документами; • Знания в области подбора персонала; • Знания в области психологии; • Способность организовать взаимодействие и наладить оптимальный контроль; • Умение планировать и организовывать свой рабочий день. Знание компьютера: MS Office, Windows, Mac OSX, Sage Ac, 1С, Гедымин

Портфолио