Менеджер ресторана (ивент-площадки)

24 Сентября

Партнерские Вакансии

Компания "Студия Маис"

Сеть ивент-площадок MAIZE в связи с расширением ищет старшего менеджера. Мы занимаемся организацией сборных мероприятий согласно расписания и закрытых частных праздников в формате кулинарных и творческих мастер-классов.

Обязанности:

• Организация и контроль работы пространства в соответствии с планом продаж, рабочих смен персонала;

• Управление персоналом: составление графиков, обучение, адаптация, контроль выполнения стандартов во время работы;
• Управление закупками: заказ продуктов, работа с поставщиками, контроль качества продукции;
• Общение с гостями, решение текущих вопросов, связанных с организацией мероприятий и объектом.
• Контроль за качеством, хранением и остатками продуктов, проведение месячных инвентаризаций.

Требования:

• опыт работы в подобных сферах (организация мероприятий, ресторанный и гостиничный бизнес) от 1 года;
• готовность работать в условиях многозадачности;
• умение выстраивать взаимоотношения в коллективе;
• активная жизненная позиция;
• готовность следовать стандартам компании
• быть готовым к быстрой смене задач и приоритетов;
• умение быстро переключаться с задачи на задачу, воспринимать и удерживать в памяти большой объем информации;
• грамотная устная и письменная речь;

Условия:

• молодой, дружный коллектив с хорошим чувством юмора :)

• понятная заработная плата и прозрачная система мотивации
• официальное трудоустройство по ТК РБ
• обязательное обучение на позиции "администратор зала" для понимания специфики всех процессов (с сохранением условий оплаты)