Директор ресторана/Управляющий рестораном

Косвик, Иностранное предприятие

Город:

Минск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Косвик, Иностранное предприятие"

«Вилия парк» - это новый загородный комплекс, расположенный в лесном массиве на берегу реки Вилия. На территории комплекса находятся:

Отель на 114 номеров вместимостью - 280 человек
Конференц-инфраструктура для MICE групп (5 залов)
Рестораны (4 зала): авторской кухни, ресторан с обслуживанием по системе «Шведский стол», паб с собственной пивоварней, ресторан-гриль с летней террасой
Обширная территория (10 га), с выходом к реке и пляжем
Многофункциональный спортивный зал, теннисные корты, сауна
Парковка на 80 машиномест

Для управления всем комплексом организации питания комплекса приглашаем НАЧАЛЬНИКА ОТДЕЛА общественного питания, в обязанности которого будет входить:

Организация коммерческой деятельности ресторанов
Подбор, подготовка и обучение персонала
Внедрение и контроль выполнения стандартов обслуживания клиентов
Управление доходностью ресторана
Определение перспективных планов развития ресторана

Мы ожидаем, что новый руководитель имеет:

Высшее образование
Опыт руководящей работы от 3-х лет (желательно в аналогичной области)
Знание международных стандартов обслуживания клиентов
Высокий уровень коммуникабельности и клиентоориентированности
Способность управлять исполнением

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

Работу в новом загородном комплексе
Возможность самостоятельной работы при решении интересных задач
Достойную заработную плату (уровень ЗП зависит от Ваших знаний и опыта и оговаривается при встрече)
Комфортное рабочее место в новом комплексе в лесной зоне, вдали от шума и суеты
Оплата топлива в размере 80% на автомобиль;
Питание - 75% за счет компании
Возможность проживания на территории комплекса
Официальное оформление и полный социальный пакет