Заведующий производством \ менеджер кухни

Компания "Опен Трэйд"

Приглашаем на постоянную работу в кафе "ПиццаМания" менеджера кухни.

Обязанности:

• открытие и закрытие смены;
• организация и контроль технологического процесса приготовления блюд;
• контроль качества и оформления блюд;
• составление и контроль выполнения заявок на поставку продуктов;
• контроль качества товара при приемке;
• организация обучения персонала кухни;
• составление графика работы поваров;
• контроль соблюдения правил хранения продуктов;
• контроль соблюдения поварами правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
• проведение инвентаризации.

Требования:

• опыт работы в аналогичной должности от 3 лет;
• профессионализм;
• умение организовать работу кухни.

Мы готовы предложить:

• Оплачиваемую стажировку.
• Стабильную выплату зарплаты без задержек.
• График работы: 2/2, 3/3 09.00-23.00.
• Работу на современном оборудовании.
• Удобную корпоративную форму.
• Скидку на питание 50% (на все меню) и кофе по себестоимости.
• Оплату медицинской справки для работы в общественном питании.

Вакансия открыты по адресу:

* ул.Якуба Колоса, 38 (ст.м. Академия Наук, ст.м. Якуба Колоса).

* ул. Ванеева, 28 (ст.м. Тракторный завод, ст.м. Партизанская).

Именно ты можешь стать частью нашей команды!