Заведующий производством комбината общественного питания

07 Октября 2024

Минский автомобильный завод - управляющая компания холдинга БЕЛАВТОМАЗ

Город:

Минск

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Минский автомобильный завод - управляющая компания холдинга БЕЛАВТОМАЗ"

Обязанности:

организация и контроль технологического процесса приготовления блюд согласно рецептуре, технологическим картам. стандартам и нормам; контроль качества и оформления блюд;
составление заявок на поставку продуктов, материалов, обеспечивающих бесперебойность производственного процесса. Контроль качества товара при приемке;
проведение инвентаризации;
контроль соблюдения правил хранения продуктов (товарного соседства, сроков реализации);
контроль соблюдения персоналом столовой правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, ПВТР;
выполнение иных задач, поставленных руководством комбината общественного питания.

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Загрузите файл с резюме
до 5 Mb .doc, .docx, .pdf

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме

Похожие вакансии

24 Октября

Минск

Компания "Славтехбизнес" Обязанности: - руководство производственным процессом; - обеспечение выполнения производственных планов и...