Заведующий производством( Белорусский государственный университет )

Компания "Белорусский государственный университет"

• работа на процессе;
• руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой (кафе);
• контроль за соблюдением технологического процесса, нормами закладки сырья;
• проведение инвентаризации товарно-материальных ценностей;
• составление заявок на необходимые продовольственные товары, сырье (контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступивших и реализуемых продуктов);
• составление графиков работы;
• соблюдение работниками правил и норм охраны труда и пожарной безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

• профильное образование;
• наличие действующей санитарной справки;

• высокие лидерские качества, умение руководить коллективом;

• знание санитарных норм;
• знание стандартов к оборудованию, инвентарю, посуде;
• знание правил и норм охраны труда и пожарной безопасности.

• график работы - 5/2 (8 часов);
• отпуск – летний период;
• официальное трудоустройство;
• своевременная заработная плата.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя