Заместитель директора по операционной деятельности

Компания "KFC Беларусь / КреативФудС-Восток"

Обязанности:

• Управлять сетью ресторанов (30 ресторанов)
• Обеспечивать эффективное управление операционными процессами/процедурами в ресторанах
• Контролировать и корректировать ежедневную операционную деятельность, направленную на выполнение ключевых задач и показателей эффективности ресторанов
• Участвовать в формировании бюджетов доходов и расходов. Контроль за рациональным использованием статей бюджета, управление затратами.
• Контролировать качество сервиса в ресторанах. Разрабатывать и внедрять новые предложения для повышения уровня сервиса, обеспечивая удовлетворенность Гостей.
• Контроль соблюдения стандартов франшизы в ресторанах
• Управление командой территориальных управляющих, участие в развитии и коучинге операционной команды

Требования:

• Опыт работы в операционном управлении
• Опыт работа в сегменте HORECA
• Аналитический склад ума, коммуникабельность, гибкость
• Знание английского языка приветствуется
• Готовность к командировкам

Условия:

• Конкурентная заработная плата
• Полугодовые бонусы от выполнения целевых показателей
• Участие в волонтерском движении
• Офис в центре Минска