Технолог (бухгалтер-калькулятор)

Компания "Глобалпрогрупп"

О компании:
Sushi House — это сеть ресторанов, специализирующаяся на японской кухне. В связи с расширением нашего бизнеса мы ищем талантливого и увлеченного технолога (бухгалтера-калькулятора), который станет частью нашей команды.

- Разработка технологических карт, актов контрольной проработки, определение отходов и потерь пищевых продуктов.
- Обеспечение производства технологическими карточками в необходимом количестве согласно ассортименту выпускаемой продукции;
- Работа в программе 1с и iiko: внесение технологических карт, расчет себестоимости, формирование приказов об изменение прейскуранта на блюда.
- Внесение данных по инвентаризации в iiko.
- Знание и соблюдение санитарных норм и правил; разработка инструкций для производства.
- Мониторинг изменений в законодательстве в части санитарно-эпидемиологических требований, передача информации об изменении персоналу кухни.
- Ведение нормативной документации.
- Разработка программы производственного контроля, получение санитарно-гигиенического заключения в ЦГиЭ.
- Лабораторный контроль.
- приветствуются знания и умение работать с калькуляцией (ввод ТТН /ТН в программу 1С)

Условия:

-Скидка 50% на все меню!
-Достойная оплата труда
-Дружный, молодой коллектив;
-Официальное оформлени, работа в офисе
-Работа на параллели с коллегами, взаимозаменяемость (в штате есть технолог)

Если вы хотите стать частью нашей команды и внести свой вклад в развитие компании, отправьте свое резюме !

Суши Хаус — это не просто работа, это возможность творить и воплощать свои идеи!