Шеф-повар( SILVER SCREEN )
24 Октября 2024
Город:
Минск
Занятость:
Полная занятость
Компания "SILVER SCREEN"
Сеть кинопространств mooon и Silver Screen приглашает в свою команду увлеченного Шеф-повара!
Мы нуждаемся в гибких подходах и нестандартных решениях.
Что нужно будет делать?
-
Участие в разработке концепции нового ресторана в рамках кинопространства mooon Minsk City Mall (120 посадочных мест);
- Разработка и внедрение меню для ресторана, обновление меню сытных блюд в кофейнях Dana Mall и Palazzo, а также разработка меню для ресто-залов, детского меню и меню для проведения кейтеринга;
- Сезонное обновление меню;
- Формирование ТЗ для оснащения кухни ресторана оборудованием, участие в процессе закупок оборудования;
- Разработка упаковки для употребления блюд в кинозалах;
- Набор персонала на кухню ресторанов, организация эффективной работы кухни;
- Организация технологического процесса приготовления блюд согласно тех. картам и стандартам;
- Заказ продуктов для бесперебойной работы кухни;
- Проведение инвентаризации;
- Контроль качества изготавливаемой продукции.
Мы ожидаем от Шеф-повара:
- Опыт работы на аналогичной позиции не менее 3-х лет и поваром от 5-и лет;
- Знание современных актуальных тенденций в мире общепита;
- Знание правил составления технологических карт и калькуляции блюд;
- Знание санитарных норм и правил, правил охраны труда, нормативных и технологических документов;
- Профильное образование;
- Лидерские качества и умение организовать работу кухни;
- Готовность к командировкам в Гродно.
Став частью нашей команды, вы получите:
- Работу в самой атмосферной инновационной Компании;
- Возможность профессионально развиваться и воплощать самые смелые и нестандартные решения;
- Официальное трудоустройство согласно ТК РБ;
- Конкурентную и своевременную заработную плату;
- Удобный график работы: 5/2, 10:00-19:00 (выходные вс и пн);
- Удобное месторасположение (ТРЦ Palazzo, ТРЦ Minsk City Mall);
- Билеты в кино за счет Компании, специальные цены на продукцию, безлимитный абонемент в тренажерный зал.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Ноября
Молодечно
Компания "ЮЛАЙН г. Молодечно" Обязанности: приготовление риса для роллов, сетов работа согласно стандартам предприятия Требования:...
05 Ноября
Минск
Компания "Кофе Саунд групп" Привет, будущий сотрудник нашей команды профессионалов! Меня зовут Татьяна и я рада тебя приветствовать на...
07 Ноября
Повар-пиццер (частичная занятость)
Минск
Компания "Пицца Стар" Додо — это мировая сеть пиццерий родом из Сыктывкара. Мы хотим, чтобы во всём мире люди ели вкусную горячую пиццу с...
07 Ноября
Повар-пиццер без опыта (дневная занятость)
Минск
Компания "Пицца Стар" Додо — это мировая сеть пиццерий родом из Сыктывкара. Мы хотим, чтобы во всём мире люди ели вкусную горячую пиццу с...
05 Ноября
Повар-шаурмист( АльянсФудГрупп )
Минск
Компания "АльянсФудГрупп" Сеть кафе "Куркума" приглашает к себе в команду Повара-шаурмиста ! Место работы: ст.м. Каменная горка...
Вакансия размещена в отрасли