Хостес( АНГЕЛЫ )

Компания "АНГЕЛЫ"

Ресторан "АНГЕЛЫ" приглашает на работу хостес!

Для гостя любого ресторана важна возможность отдохнуть и попробовать изысканные блюда. Также ценится комфорт и уверенность в том, что визит в заведение будет приятным. Некоторые предпочитают обедать или ужинать за своим «любимым» столом, другие ходят в заведение ради конкретных блюд. Но, безусловно, каждый выбирает ресторан, где его радушно встретят и с радостью ответят на любые вопросы. Высокий уровень сервиса играет не менее важную роль в успешности и прибыльности заведения, чем достойная кухня, оригинальное меню и мастерство шеф-повара. Для того, что бы уделить должное внимание каждому гостю – существует работа хостес.

Обязанности хостес:

• Хостес встречает гостей ресторана, сопровождает их к столу, помогает разместиться со всеми удобствами на предложенном месте, обеспечивает комфорт гостей во время их пребывания в ресторане;
• Организация визита гостей в телефонном режиме, резерв столов;
• Ознакомление посетителей с текущими и предстоящими мероприятиями в ресторане
• Работа с негативом: вежливый прием возможных претензий со стороны гостей ресторана, разрешение конфликтных ситуаций с минимальным ущербом для имиджа заведения;
• Поддержка чистоты, контроль и обеспечение порядка на рабочем месте

Основные требования к хостес:

Прежде всего, это сотрудник, отвечающий за полную удовлетворенность посетителя своим визитом в ресторан. Поэтому на первом месте находятся личностные характеристики хостес. В их перечне коммуникабельность и умение находить общий язык с людьми.

Также хостес должны обладать терпеливостью и дипломатичностью, ведь работа связана с постоянным потоком гостей. Общаться приходится с большим количеством людей, каждый из которых ведет себя по-разному, зависимо от характера, темперамента, воспитания и манеры общения.

Опрятный внешний вид, поставленная грамотная речь, обаятельность также требуются для успешного выполнения должностных обязанностей. Как было сказано, хостес – лицо и голос заведения.

Базовые знания психологии нужны для умения построить конструктивный диалог даже с агрессивно настроенным человеком.

От претендентов на должность хостес требуется знания основ ресторанного бизнеса, актуальных гастрономических трендов. Ведь невозможно дать корректный ответ на вопрос, разрешить конфликт или квалифицированно проконсультировать гостя по интересующему вопросу, не ориентируясь в трендах.

В тоже время, опыт работы и знания в ресторанной сфере будет значительным преимуществом.

Наши условия организации работы:

• Своевременная заработная плата;
• Все социальные гарантии;
• Личные чаевые.

Готовы рассмотреть кандидатов без опыта работы.

Будем рады видеть вас в нашей команде!