Бармен, Сомелье, Бар-менеджер, Управляющий баром.
2 500 руб
Тимур Акбарович
Возраст
38 лет (26 Апреля 1987)
Город
Минск
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
15 лет 9 месяцев
Административный персонал
• Высокий уровень обслуживания гостей
• Обслуживание гостей за контактной барной стойкой
• Ответственное отношение к работе
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
• Составление заявок по барной продукции, контроль
• расходов и остатков.
• Контроль и координация работы в баре
• Управление и развитие кальянного направления
• Организация бесперебойной работы
• Проведение еженедельной/ежемесячной
инвентаризации
• Работа с VIP гостями
• Разработка меню бара
• Разработка сезонного предложения
• Разработка банкетного меню, предложения
• Знание сервиса и умение применять полученные навыки на практике
• Знание видов алкоголя и классических коктейлей
• Обучение персонала ресторанному сервису, техники
продаж.
• Проведение тренингов по,- кофе, чай , горячий
шоколад, крепкий алкоголь, вино.
• Проведение дегустаций по Жигулёвскому пиву для туристов и гостей города Самара.
• Самодисциплина
Административный персонал
• Высокий уровень обслуживания гостей
• Знание стандартов заведения, и организации.
• Обслуживание гостей за контактной барной стойкой
• Ответственное отношение к работе
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
• Составление заявки
Проведение еженедельной/ежемесячной инвентаризации
• Знание сервиса и умение применять полученные навыки на практике
• Знание видов алкоголя и классических коктейлей
• Обучение персонала ресторанному сервису, техники продаж, этики поведения, культуре общения .
Проведение тренингов по,- крепкий алкоголь, вино.
• Самодисциплина
Административный персонал
• Высокий уровень обслуживания гостей
• Обслуживание гостей за контактной барной стойкой
• Ответственное отношение к работе
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
• Составление заявки
Проведение еженедельной/ежемесячной инвентаризации
• Знание сервиса и умение применять полученные навыки на практике
• Знание видов алкоголя и классических коктейлей
• Обучение персонала ресторанному сервису, техники продаж.
Проведение тренингов по,- кофе, чай , крепкий алкоголь, вино.
• Самодисциплина
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Знание сервиса и техники продаж. Знание технологии обслуживания гостей.
В феврале 2014 прошел обучение сомелье в винной культуре. Знание 1С- Бухгалтерия.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Знание технологий приготовления коктейлей.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Поэтапное обучение сотрудников кафе ресторанному сервису, с учётом особенностей концепции заведения.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Знание технологии обслуживания гостей. Знание технологии приготовления классической линейки коктейлей, знание R-keeper.
7-8 июня 2010 - Сертификат участника мастер класса
"Кофе, чай, горячий шоколад"
Высшее
Специальность: Юриспруденция
Самара, 2007 — 2014 гг.
7 августа, 2024
1 500 руб
Павел Сергеевич
Город
Минск
Возраст
32 года (17 июня 1993)
Опыт работы:
8 лет и 3 месяца
Последнее место работы:
Бармен , Casino FAME
06.2022 - 05.2024
1 октября, 2015
Ольга Александровна
Город
Минск local_shipping
Возраст
44 года (10 июня 1981)
Опыт работы:
11 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
Метрдотель ресторана, РУП РГЦ "Силичи"
12.2014 - 08.2015
28 марта, 2016
15 000 руб
Евгений
Город
Минск local_shipping
Возраст
33 года (12 декабря 1991)
Опыт работы:
2 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Бармен, ООО Городская ресторация
02.2015 - 02.2016
Резюме размещено в отрасли