Начальник цеха/Начальник производства

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью, решение поставленных задач стандартными и неординарными способами, совершенствование организации труда. Составление должностных и производственных инструкций. Разработка технологических схем.
 Внедрение автоматизации и методов передовых технологий, организация производственного планирования, учета, составление отчетности, грамотная организация учета и расхода сырья и материалов в целях уменьшения себестоимости отпускаемой продукции, составление перспективных планов (ведомостей объемов работ) ремонтной программы. Формирование годовых комплексных производственных задач (ГКПЗ) в условиях сложной логистической схемы поставок МТР крайнего севера ( поставка 1 раз в год), с учетом потребности следующего года. Координация работы инженерно-технического персонала. Подбор кадров рабочих и служащих, их расстановка и целесообразное использование трудовых ресурсов, организация работы по повышению квалификации рабочих. 
Обеспечение функционирования системы качества и единства измерений, обеспечение соблюдения требований охраны труда, пожарной и промышленной безопасности. 
Оптимизация работы персонала. 
Проверка сметной документации в соответствие с объемами выполненных работ. 
Участие в комиссии по приемке экзаменов персонала в части ПТЭ, ТБ, ПБ и т.д.  

Контроль рационального ведения водно-химического режима тепломеханического оборудования, своевременное принятие мер через оперативный персонал по устранению отклонений нормируемых показателей качества воды, пара, конденсатов, масел, топлива, воздуха рабочих зон. Соблюдение графиков химического контроля, правильного и точного выполнения методик, инструкции ведения водно-химического режима, контроль выполнения химического контроля, чёткого и своевременного оформления результатов анализа установленные форме. Проведение с персоналом противоаварийных и противопожарных мероприятий при эксплуатации оборудования. Обеспечение высокого уровня качества проведения измерений достоверности и объективности их результатов. Программа USI контроля метрологического обеспечения, своевременная поверка и калибровка приборов химического контроля, а так же приборов учета. Оформление предложений по заявке реактивов, реагентов, оборудования. Подготовка документации для проведения своевременной аттестации лаборатории. Составление табеля учёта рабочего времени. Отработка и внедрения новых методик химического контроля. Внутри лабораторный контроль.

Составление технической документации, отчётной документации, графики работы персонала, контроль соблюдения технологии производства цельномолочной и кисломолочный продукции. Контроль качества готовой продукции, приемка по качеству сырья, грамотная расстановка персонала по функционалу. Осуществление контроля за соблюдением правил техники безопасности, охраны труда, а также безопасной эксплуатации работы оборудования.