Директор кафе/Управляющий кафе

Описание

[pict001.jpg] АзароваЭлеонора
Женщина 25 лет родилась19 декабря1997
+375 — предпочитаемыйспособсвязи
ela.azarova97@mai.ru
Проживает МинскГражданство Беларусь естьразрешениенаработу
БеларусьГотовакпереезду готоваккомандировкам
Желаемаядолжностьизарплата
Управляющийрестораном
Специализации
—Менеджерресторана
Занятость полнаязанятостьГрафикработы полныйдень сменныйграфик
гибкийграфик
Желательноевремявпутидоработы неимеетзначения
Опытработы—5 лет
Июнь2019 — Май2022
3 года
ОООЛЕИТАФУД
Менеджерадминистратор
-Контрользаработойофициантовибарменовтехперсонала
-контрольотдачиблюд-решениеконфликтныхситуации-работасответамикнигизаме
чанийипредложений-координациябанкетов-устранениенеполадоквоборудованиии
контрольвэксплуатации-участиевсоставлениименюкухниисамостоятельноесоста
влениебарногоменю
-работаспоставщиками
-обучениеперсонала-обеспечениепорядкавзале
-обеспечениекомфортногоотдыхадлягостей
-работаскассойикассовойкнигой-ведениеполнойдокументациииотчётов-приемзв
онковизаказовнавынос
-формированиезаказовнадоставку
-составлениезаявокнапродукцию приемтовара работаспервичнойдокументацией
-проведениеинвентаризации
- обеспечиватьконтрользасохранностьюматериальныхценностей
- рассматриватьпретензии
связанныеснеудовлетворительнымобслуживаниемгостей
проводитьнеобходимыеорганизационнотехническиемероприятия
-работаскассовойсистемойR-KEPPER ИГедемин
-составлениерецептоввсистемеГедемин-работавБитрекс
Март2019 — Июнь2019
4 месяца
OOO "СПОРТИНГКЛАБ
Бармен- Приготовлениенапитковпотехкартам кофе чай сезонныенапитки
коктейли- Соблюдениечистотыипорядканабаре-
Приемкатовара-Участиевинвентаризации
Июнь2017 — Февраль2019
1 год9 месяцев
OOO "Леитафуд
Старшийбармен—Обслуживаниегостей
приготовлениеограниченногоассортиментаалкогольныхибезалкогольныхнапитко
в
—внутреннихправилинормохранытруда техникибезопасности
производственнойсанитарииипротивопожарнойзащиты
—Получениенапитков
продуктовипродукцииихранениеихсучетомтребуемогорежимаиправил
—Оформлениевитриныибарнойстойки содержаниеихвобразцовомсостоянии
—Контрользасоблюдениемпосетителямикультурыповедения
—Ведениенеобходимогоучета составлениеисдачатоварногоотчета
—Сдачаналичныхденег чеков
—СоблюдениеПравилвнутреннеготрудовогораспорядкаииныхлокальныхнормативны
хактоворганизации
—внутреннихправилинормохранытруда техникибезопасности
производственнойсанитарииипротивопожарнойзащиты
—Выполнениеработыпоприемкеисдачесмены чисткеимойке
дезинфекцииобслуживаемогооборудованияикоммуникаций уборкерабочегоместа
приспособлений инструмента атакжепосодержаниюихвнадлежащемсостоянии
—Участиевинвентаризации
Образование
Неоконченноевысшее
2020 Минскийинститутуправления Минск
комуникациииправа юридическаяпсихология
Ключевыенавыки
Знаниеязыков Русский— Родной
Английский— A1 —Начальный
Навыки Обучаемость Управлениебюджетом Управлениекомандой
Адаптацияперсонала Обучениеиразвитие многофунциональность
Руководствоколлективом Управлениепродажами Подборперсонала
Заключениедоговоров Управленческиенавыки Телефонныепереговоры
Ведениепереговоров
Дополнительнаяинформация
Обомне ОпытработыУправленцаобщественногопитания.
ГодопытработыкакзаграницейтакивРБ Менеджерпопродажах(агрессивныепродажи
.ОконченыкурсыпоспециальностиUI\UX ивебдизайнеритакжекурспоAdobe
Photoshop
ввебдизайнеиграфическомоформлениеВедурабочиестраницыИнстаграм.Создаюсай
ты,логотипы,визитки,меню, разработкеконтентадлясоцсетей
такжерекламныхмакетов…Естьсвойкейтеринг(выездноеобслуживание .
Имеетсясертификаттренинга"эффективнаякомандаресторана
Рассматриваювариантработыкаквполныйтакинеполныйрабочийдень,такжеудаленн
аяработа.
29-5993987 tel | viber | telegram