Заведующий производством питания (метро Московская)

16 Декабря

Партнерские Вакансии

Компания "Гренландия"

ООО «Гренландия» (торговая марка «BОNO»), которая является лидером рынка услуг общественного питания и радует своих клиентов высоким качеством оказываемых услуг и уютной атмосферой, приглашает на постоянную работу руководителя, заведующего производством!

Требования к кандидату:

• коммуникабельность, стрессоустойчивость, ответственность;
• умение работать в команде;
• способность работать в режиме многозадачности;
• нацеленность на результат;
• опыт работы в объектах общественного питания будет плюсом.

Обязанности:

• контроль и управление персоналом кафе;
• контроль и управление кухней;
• управление ассортиментом линии раздачи, оперативный анализ темпов реализации и фактических остатков;
• обеспечение эффективного сочетания задач удовлетворения спроса и минимизации остатков готовой продукции;
• контроль за презентабельностью выкладки блюд и за наличием актуальных ценников;
• ведение внутренней документации;
• контроль за общим санитарным состоянием объекта;
• урегулирование конфликтных ситуаций.

Условия:

• график работы: пятидневка с 9.00 до 17.00;
• расположение - метро Московская;
• бесплатное питание;
• официальное трудоустройство по бессрочному трудовому договору;
• корпоративные мероприятия;
• дружный коллектив.