Шеф-повар (банкетная служба)

03 Января

Партнерские Вакансии

Компания "ГОСТИНИЦА ПЕКИН-МИНСК"

Гостиница Пекин 5* приглашает в свою команду Шеф-повара возглавить банкетную службу гостиницы

Обязанности:

- Организация работы банкетной службы

- Разработка и введение новых блюд

- Контроль технологических процессов

- Контроль поставок продуктов

- Организация обучения персонала кухни

Требования:

- Профильное образование

- Опыт работы шеф-поваром / су-шефом

- Навыки работы с современным оборудованием

- Знание санитарных норм, правил охраны труда, нормативных документов.

Личные качества:
- Мы ждем лидера и идейного вдохновителя, способного заряжать и мотивировать команду, способного организовать работу коллектива

Условия:

- Работа в международной команде нашего F&B департамента

- Возможность развиваться и расти профессионально

- Официальное оформление и социальные гарантии, прозрачная система выплат

- Бесплатное двухразовое питание в столовой гостиницы

- ежемесячная, ежегодная премия, подарки и поздравления к праздничным датам, доплата за стаж работы

- Уровень заработной платы с успешными кандидатами обсуждается индивидуально

Будем рады вашим откликам!